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建立創(chuàng)意餐飲產(chǎn)品之進銷存管理系統(tǒng)

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為能開發(fā)以巿場為導(dǎo)向的創(chuàng)意餐飲產(chǎn)品,對於創(chuàng)意餐飲產(chǎn)品的成本計算及相關(guān)活動的計算是必要的;若產(chǎn)品成本高於巿場可接受的價格區(qū)間,則不需要持續(xù)此項產(chǎn)品的開發(fā);若目標(biāo)成本和巿場目標(biāo)價格存有獲利空間時,則可投入研發(fā)能量.故創(chuàng)意餐飲產(chǎn)品進銷存管理系統(tǒng)將會提供同步研發(fā)及營運管理所需的量化資訊.
在行銷體系中,進銷存管理是非常重要的一環(huán),它可以提供管理者一個清楚的進貨價格,存貨數(shù)量及銷貨結(jié)果.本系統(tǒng)分為「基本資料」,「報價系統(tǒng)」,「采購訂單」,「進貨管理」,「銷貨管理」,「庫存管理」,「應(yīng)收付款」七大項目,每一個項目下又細分為許多小項目,讓管理者方便使用.
圖29 進銷存系統(tǒng)(一)
圖30 進銷存系統(tǒng)(二)
圖31 進銷存系統(tǒng)(三)
圖32 進銷存系統(tǒng)(四)
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發(fā)布：2026-01-18 07:54    編輯：xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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