餐飲信息化管理標(biāo)桿企業(yè)：重慶德莊火鍋

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還記得舌尖上的中國(guó)第六集中出現(xiàn)的那個(gè)超級(jí)無(wú)敵大的大火鍋嗎？它就是重慶德莊火鍋聞名天下的“天下第一鍋”。有不少食客去過(guò)德莊火鍋之后，大呼“這才是真正的火鍋!”創(chuàng)立于1999年的重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司傳承重慶火鍋百年積淀，以“好料、好味道”為追求，十余年間由一家小火鍋店發(fā)展成為一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲文化研究于一體的集團(tuán)公司，一直以信息化的餐飲模式進(jìn)行管理，是餐飲信息化管理標(biāo)桿企業(yè)?，F(xiàn)有自營(yíng)和控股酒樓近百家，產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商300余人，連續(xù)十余年名列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)前列。

作為重慶火鍋店的典型代表，德莊火鍋以“天下第一火鍋”聞名遐邇，堅(jiān)持“科技興餐飲、綠色興餐飲、文化光餐飲”，為顧客提供“綠色、衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”的火鍋食品，讓顧客品味“永遠(yuǎn)新鮮的德莊”。德莊集團(tuán)堅(jiān)持火鍋的傳統(tǒng)口味，同時(shí)不斷創(chuàng)新改良，創(chuàng)造出美味又健康的重慶火鍋。自助研發(fā)的德莊“三寶”是德莊行走天下的招牌，讓眾多食客心馳神往。

德莊火鍋不斷地創(chuàng)新，多元化的發(fā)展，德莊集團(tuán)的規(guī)模也不斷擴(kuò)大，德莊集團(tuán)迅速成為中國(guó)火鍋行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。德莊火鍋的發(fā)展離不開(kāi)卓越的企業(yè)管理，而方象軟件作為餐飲信息化管理的領(lǐng)導(dǎo)者，為德莊火鍋提供完備的信息化管理支持，上線(xiàn)方象美食美客管理系統(tǒng)為德莊火鍋提供頂級(jí)的信息化管理支持。

德莊火鍋以其極具特色的經(jīng)典火鍋得到了了眾多的食客的追隨，如何有效的管理各門(mén)店的火鍋品質(zhì)、味道及門(mén)店的管理成為德莊火鍋良好運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。美食美客管理系統(tǒng)是方象針對(duì)中餐業(yè)態(tài)開(kāi)發(fā)的收銀軟件。方象美食美客管理系統(tǒng)為德莊火鍋建立了完整的進(jìn)銷(xiāo)存管理流程，規(guī)范門(mén)店的運(yùn)營(yíng)流程，提高門(mén)店的管理效率；完善的倉(cāng)庫(kù)管理模塊，可滿(mǎn)足客戶(hù)采購(gòu)核算、原料盤(pán)點(diǎn)管理、成本核算、利潤(rùn)分析等需求；支持觸摸屏、鍵盤(pán)切換點(diǎn)餐，同時(shí)支持點(diǎn)菜寶，IPad及方象派派點(diǎn)餐，點(diǎn)餐更加靈活方便；

德莊公司的“德文化”里追求是老子倡導(dǎo)“大象無(wú)形”的境界，而方象的公司名稱(chēng)亦來(lái)自于道德經(jīng)，同樣取材于“大象無(wú)形”，默契的品牌經(jīng)營(yíng)之道，使得方象與德莊集團(tuán)的合作從一開(kāi)始就十分契合，雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同開(kāi)啟一段全新的發(fā)展旅程。

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發(fā)布：2026-01-18 07:56 編輯：xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]